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Bistro&Bar BETS【公式】

NEWS

2023年12月12日
Bar

年末年始の営業のお知らせ

ABOUT US

BETSに足を運ばれる方には、幸福のひとときをお過ごしいただけるように、真摯な気持ちでお客様をお迎えいたします。

素材。家具、灯り、インテリア。音楽、空気。
ひとつひとつにこだわり、落ち着ける空間をつくりました。

お客様に寄り添いながら、日々のお食事に気軽にお越しいただいたり、とっておきの日に大切な方とのお食事の場所としてご来店いただけるような、そんなお店であり続けられるよう精進してまいります。

BETSはお食事はもちろんBARとしてもご利用いただけます。
ご友人と、恋人と、もちろん一人でも。
今日を終える最後の１杯をお愉しみください。

MENU

フードメニュー

FOOD

DRINK

※おひとり様¥1,000お席代をいただいております。

Instagram

柚子のムースケーキ柚子を使ったム

柚子のムースケーキ

柚子を使ったムースとフワフワのスポンジを使ったケーキです🎂

甘さを控えめにさっぱりめに仕上げているのでコースの最後でも軽く召し上がっていただけます♪

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いちごのタルト BETSでは色々なスイー

いちごのタルト
BETSでは色々なスイーツも用意しています
季節ごとにフルーツは変わりますが撮影した時がいちご🍓のシーズンだったので今回はいちごのタルトの紹介です♪

サクサクのタルト生地にアーモンドクリーム、自家製のカスタードを合わせたいちごのタルトは甘過ぎずほのかないちごの酸味とピッタリです♪

撮影　@masa_42s

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有機人参のムースとコンソメジュレ北海道産のウニと甘エビ

有機人参をじっくり炊いて柔らかくして作ったムースと自家製のコンソメで作ったゼリーを合わせた一品
北海道産のウニと甘エビを添えたこの料理は女性に大人気でディナーのどのコースでも召し上がっていただけます♪

撮影　@masa_42s

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和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み一晩赤

和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

一晩赤ワイン、香味野菜と共にマリネし、長時間煮込んだほほ肉はフォークだけでほぐれる柔らかさです
付け合わせのマッシュポテトとの相性も抜群です

撮影　@masa_42s

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コース料理のメイン
鴨胸肉のロティ〜ソースマデラ〜

鴨胸肉の皮目はしっかり焼きあげパリパリに、中はゆっくりオーブンで火入れをしているのでしっとり仕上がっています。
食べ応えのあるサイズでカットして提供させていただいています

撮影　@masa_42s

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7～8月のコースの前菜
サーモン尽くしのサラダ

味の濃い小ぶりの信州サーモンを使った一品
一日塩漬けにし、更に身を引きしめ、外側を炙ったサーモンと付け合わせにサーモンで作ったアイスクリームで暑い夏にぴったりの一品です

撮影　@masa_42s

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ランチ営業開始のお知らせいつもBET

ランチ営業開始のお知らせ

いつもBETSをご利用いただきありがとうございます。

8月6日（火）よりランチ営業がスタートします。
Aコース2750円（税サ込）
Bコース4950円（税サ込）要予約

の2種類をご用意しております。Aコースは予約無しでも対応しておりますがお席の都合上ご予約頂いてのご来店を推奨しております。予約についてご不明点ございましたらお気軽にDMで質問下さい。

ランチでも皆さまとお会い出来る事を楽しみにお待ちしております。

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〜BETSコースリニューアルのお知らせ〜

いつもBETSをご利用頂き誠にありがとうございます。

この度7月よりコースメニューをリニューアルいたしました。

既存のBETSコースを廃止し、新しいコースを価格別に全3種ご用意させて頂きました。
コースの詳細は食べログサイトをご覧ください。

またコースリューアルに伴い6時から9時までをコースのみの完全予約制とし、10時以降はアラカルトメニューのみの受け付けとさせていただきます。

アラカルトメニューもリニューアルされておりますのでこちらも食べログサイトよりご確認ください。

今後とも皆様にご愛顧頂けますようにお願い申し上げます。

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ACCESS

神戸市中央区中山手通１丁目１７−６
北野フェニックス 4F

Restaurant
18：00〜24：00【　Lo.23：30　】
Bar
18：00〜27：00【　Lo.26：30　】

tel：078-958-7727

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